Tapas zu Mamas Geburtstag
Am Samstag ist meine Mama 51. geworden. Mona und ich waren zu Besuch Zuhause und haben dann gemeinsam die Spanische Party vorbereitet. Es gab Tapas und das ganze Haus hat nach Knoblauch gerocken *lecker*
Nach mehreren Stunden in der Küche standen zur Auswahl:
Backofentortilla
Datteln im Speck, gefüllt mit Ziegenkäse und [...]
Das Rezept der Vanillekipferl! Für alle mit eigener Weihnachtsbäckerei zu Hause…
Zutaten: 500g Mehl 250g Haselnüsse 250g Puderzucker 2 Vanilleschoten 1 Prise Salz 4 Eigelb 325g Butter 2 Pk. Vanillezucker Puderzucker
Anleitung: Weiche Butter, Eigelb und Puderzucker kneten.
Inneres der Vanilleschoten dazugeben und kneten.
Mehl, Haselnüsse [...]
Hinter verschlossenen Türen…
Letzten Samstag habe ich gemeinsam mit meinem Papa die "Plätzchen back"-Tage eröffnet. Den ganzen Vormittag kneteten und formten wir Vanillekipferl und Spritzgebäck in I-, S-, O-, P-, C- und L-Form. Am Anfang hatten wir wohl ein falsches Rezept, denn der Teig war viel zu weich und die Plätzchen sind im Ofen auseinanderglaufen und [...]
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